Gdy marzy Wam się połączenie bitej śmietany z owocami, zapytajcie cukiernika, jak przygotowuje bitą śmietanę, by ta nie spłynęła po Waszym torcie. Często dodawana jest dana ilość płynnej żelatyny.
Dekoracja i kolor wierzchu tortu nawiązuje do smaku i koloru warstw w środku. Może też z nimi kontrastować.
Czytaj dalej Co zrobić aby tort weselny przetrwał upalny dzień?